澄迈县 特产 海南省澄迈县有什么特产,澄迈山柚油被称为液体黄金 澄迈有什么好吃的
海南省澄迈县特产有澄迈无核荔枝、澄迈山柚油、白莲鹅、澄迈瑞溪粽、澄迈福橙、椰仙苦丁茶、福山咖啡等。
澄迈无核荔枝:澄迈无核荔枝呈红玫瑰色、扁圆形,每对并蒂果均重70-100g,果肉晶莹脆爽,清甜醇香,汁水丰富。
澄迈山柚油:澄迈山柚油是一种以山柚种子为原料制成的食用植物油。
白莲鹅:白莲鹅头小颈细,体躯狭长紧凑,躯干稍似瓦筒形,肉嫩骨酥、味甘爽口。
一、海南省澄迈县有什么特产
1、澄迈无核荔枝
(1)澄迈无核荔枝并蒂果型,果实色泽新鲜,呈红玫瑰色,果实呈扁圆形,果实大致较均匀,每对并蒂果平均重70-100g,果肉如凝脂,晶莹脆爽。
(2)食用不易上火,保鲜、保质性能优,剥壳后不流质,入口细致,肉多、汁多、清甜醇香,无核率达95%以上。
2、澄迈山柚油
澄迈山柚油,海南省澄迈县特产,全国农产品地理标志。油茶油在海南被称为山柚油,是山柚种子提取的食用植物油,与橄榄油的脂肪酸组成相似,被誉为“东方橄榄油”,民间被誉为“宝油”,油脂专家则称之为“液体黄金”。
3、白莲鹅
白莲鹅以肉质紧绷,香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列。头小颈细,体躯狭长紧凑,躯干稍似瓦筒形,性情温驯,具有瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻、香味鲜美等独特优点。
4、澄迈瑞溪粽
瑞溪粽子,是以糯米、猪肉为主要原料制作而成,具有口感酥松,味道清香,吃后不腻的特点。
5、澄迈福橙
果大、皮簿、汁多、硒含量高、风味甜酸、特别适口。
6、椰仙苦丁茶
若以茶叶的色、香、味、形、药性五个方面来综合比较,当首推澄迈万昌苦丁茶场生产的“椰仙牌”苦丁茶。其之因此质量高,主要得助于其种植的采摘、加工的与众不同。
7、福山咖啡
澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方,1953年由归国华侨引入至今,已推广到海南岛的各个地方。福山咖的土壤特别适宜咖啡生长,当地农民大都有种植咖啡的习性。
二、海南省的知名特产
1、文昌鸡
(1)属于海南省文昌市的地方特产,被誉为“海南四大名菜”之首。其体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富。
(2)文昌鸡多采用白切的方式烹饪,保留了鸡肉的原汁原味,口感极佳。作为中国民族地理标志保护产品,文昌鸡不仅在当地深受喜爱,也是游客来海南必尝的美味。
2、兴隆咖啡
(1)属于海南省万宁市兴隆镇的特产,其种植历史可追溯至上世纪50年代。兴隆地区气候湿润,土壤肥沃,为咖啡的生长提供了得天独厚的条件。
(2)兴隆咖啡粉采用先进设备和科学配料精工特制,呈深褐色,浓郁芳香,味道微苦而香,饮后回味无穷。它不仅是民族地理标志保护产品和农产品地理标志产品,还曾多次获奖,入选中欧地理标志首批保护清单。
3、文昌椰子
(1)是海南椰子的佼佼者,以其果肉嫩滑、椰水甘甜而著称。文昌椰子的种植历史悠久,当地人民积累了丰富的种植经验。
(2)这里的椰子树高大挺拔,椰果硕大饱满,质量上乘。椰子水清甜可口,是天然的清凉饮品;椰子肉可制成各种美食,如椰子糖、椰子糕等。
(3)文昌椰子不仅入选中国农业品牌目录和“中国农产品百强标志性品牌”,还被评为“海南十大农产品地理标志”。
4、五指山红茶
(1)产自海南五指山区,以其高质量和独特的地域风味而著称。五指山区气候湿润,云雾缭绕,为茶叶的生长提供了良好的环境。
(2)五指山红茶色泽乌润,香气浓郁,滋味醇厚,是海南茶叶的佳品。其采摘和制作都极为讲究,需要选用嫩叶和嫩芽,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。五指山红茶还入选了中欧地理标志保护名单。