桃酥有几种叫法和行为？快来了解一下吧！
一、桃酥的不同叫法
桃酥这个名字，无论兄弟们可能听了很多次，但无论兄弟们知道它还有其他的叫法吗？桃酥其实也被称作“口酥”，不论是叫桃酥还是口酥，它们本质上指的都是同样的美味食品。桃酥的主要原料是白面粉、大量食用油和糖，经过烘焙制作而成。相信许多人对于这款传统甜点都爱不释口。不过需要提醒的是，桃酥糖分较高，三高人群和糖尿病患者最好控制食用量哦。
二、广东合桃酥的制作技巧
准备材料
想要自己在家制作桃酥其实并不复杂，尤其是广东的合桃酥。开门见山说，我们需要准备一些简单的材料，包括面粉、白糖、食用油和水。是不是感觉材料并不多？这就是家庭制作桃酥的乐趣所在！
制作饼皮
咱们开始制作饼皮。在碗中将面粉、白糖、食用油和水搅拌均匀，接着揉成光滑的面团。接着，将面团擀成薄片，用模具切出喜欢的形状。这里有个小窍门：记得每个合桃酥需要两片饼皮，因此要切出偶数片哦！
制作合桃馅
合桃酥的馅料常用的是合桃，准备时可以先用热水浸泡去掉一些苦味，接着将合桃去壳切成小块，加入砂糖炒香，混合均匀后就形成了我们的合桃馅。听起来是不是很简单？
组合与烘烤
在饼皮的制作完成后，我们就可以把合桃馅放在其中一片饼皮上，盖上另一片，并用筷子轻轻压实边缘。别忘了在表面用叉子划几道小孔，以便烘焙时蒸汽能够出来。最终，将做好的桃酥放入预热至180度的烤箱中，烤15到20分钟，直到表面金黄为止。是不是口水都要流下来了？
三、桃酥的存储技巧
烤好的桃酥非常美味，但怎样保存它们才能保持最佳情形呢？建议将桃酥放在密封罐中，存放在阴凉通风处，避免潮湿影响口感。如果无论兄弟们有意长时刻保存，可以选择放入冰箱冷冻，不过哪能忍得住那么久呢？
四、拓展资料
聊了这么多，桃酥不仅有不同的叫法，制作技巧也相对简单，适合在家中尝试。相信这篇关于“桃酥有几种叫法和行为”的文章能帮助无论兄弟们更好地了解这种美味的甜点。不妨亲自动手，制作一份属于自己的桃酥，与家人朋友一起分享吧！那么，无论兄弟们准备好挑战这道传统美食了吗？
